茉莉花“玉闌于外凈無塵，茉莉香來撲鼻新，月色似花花似雪，不知誰是似花八”（清·楊思壽）。茉莉花也是古代常用的美容花，人們常用其花浸液做香水，芬芳可愛。花含苯甲醇、芳樟醇脂、茉莉素等有機物，有一定美容作用。李時珍的《本草綱目》載，以其“蒸油取液，作面脂頭澤”，可“長發(fā)潤燥香肌”。另有一種素馨花，稱大號茉莉，也是美容花。明清時，廣州的花田遍栽其花，“滿城如雪，觸處皆香”，廣州亦有“素馨茉莉天香國”之稱。南國的婦女摘其花做花環(huán)，“以繞云鬢”，或“蒸油取液，作面脂發(fā)油”，芳氣襲人，具“長發(fā)潤肌”功效，用素馨花美容之風一度盛行珠江畔。

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