茉莉花本名末利花，早在漢代就從亞洲西南傳入中國(guó)，迄今已有1600余年的歷史。它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，主要用于窨(xun，同“熏”)制花茶。但窨茶投入正式生產(chǎn)也只有100多年的歷史。
    
    傳說(shuō)在明末清初，蘇州虎丘住著一趙姓農(nóng)民，家中夫婦倆和3個(gè)兒子，生活貧苦。趙老漢外出謀生，落腳在廣東鄉(xiāng)里，每隔兩三年回來(lái)看看。妻子和兒子在家種地。孩子漸漸大了，便把地分為三段，各人一塊，都以種茶樹(shù)為主。有一年趙老漢回家，帶回一捆花樹(shù)苗，只說(shuō)這是南方人喜歡的香花，叫什么名兒，也弄不清。趙老漢不管兒子喜歡不喜歡，便栽在大兒子的茶田的田邊上。隔了一年，樹(shù)上開(kāi)出了一朵朵小白花，雖香，并沒(méi)有引起村民的多大興趣。一天，趙家大兒子驚奇地發(fā)現(xiàn)，茶枝帶有小白花的香氣。隨即檢查了全茶田，都帶著香氣。他便不聲不響采了一筐茶葉，到蘇州城里去試賣(mài)，意想不到，這含香的茶葉真走俏，一會(huì)兒全部賣(mài)光。這一年大兒子賣(mài)香茶葉發(fā)了大財(cái)，消息終于傳開(kāi)了。兩個(gè)弟弟得知后，找哥哥算賬，認(rèn)為哥哥的香茶葉，是父親種的香花所致，哥哥賣(mài)茶葉的錢(qián)應(yīng)三人均分。兄弟間一直吵鬧不休，兩個(gè)弟弟要強(qiáng)行把香花毀掉。
    

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