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秋日話(huà)紅葉（圖）

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-21 15:17

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    霜葉紅于二月花，從古至今，不知陶醉了多少文人墨客。但是，在科學(xué)家的眼中，從20個(gè)世紀(jì)初以來(lái)，對(duì)于秋日為何樹(shù)葉變紅的解釋都是，葉子有多種色素，隨著天氣變冷，葉子里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)回流到樹(shù)干中去，占主導(dǎo)地位的葉綠素分解，從而顯出其他色素，如胡羅卜素和葉黃素。直到20個(gè)世紀(jì)70年代，人們發(fā)現(xiàn)紅葉遠(yuǎn)沒(méi)有人們想象得那么簡(jiǎn)單。

    科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，到了秋天，植物會(huì)利用體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)來(lái)合成紅色素。這些糖是植物越冬的必需品。對(duì)于將要脫落的樹(shù)葉，為什么植物還要大費(fèi)周折消耗大量珍貴的糖呢？這引起科學(xué)家們的興趣。

    最近有兩個(gè)科研小組對(duì)紅葉研究得出兩種完全不同的結(jié)論。

    一個(gè)組認(rèn)為，紅葉的紅色素是一種陽(yáng)光吸收劑，能保護(hù)秋天由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收使葉子遭到的太陽(yáng)光的破壞。而在夏天，葉子中的葉綠素會(huì)吸收掉這些陽(yáng)光。顯然植物找到一種有效的方法，將葉子中的營(yíng)養(yǎng)成分運(yùn)回到主干的同時(shí)還得保護(hù)葉子生活狀態(tài)，以便物質(zhì)回收的更加徹底一些。還有一點(diǎn)，紅色素對(duì)葉子保護(hù)作用比葉綠素要強(qiáng)，因?yàn)檫@些紅色素還起著吸收自由基的功能。需要說(shuō)明的是，自由基是生物體內(nèi)由于外界或自身代謝產(chǎn)生的一些活性特質(zhì)，它們對(duì)于生物一些基本組成如細(xì)胞膜和DNA的破壞作用很強(qiáng)。葉子進(jìn)行光合作用時(shí)產(chǎn)生自由基，紅色素能像海綿一樣吸收這些有害物質(zhì)。還有證據(jù)表明，與水親合性強(qiáng)的紅色素可以幫助植物提高抗旱以及抗凍的能力，這也是植物的葉子越冷越紅的原因之一。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    另外一組則認(rèn)為，紅色素是一種驅(qū)蟲(chóng)劑，抑或是一種防凍物質(zhì)，還可能起到吸引動(dòng)物的作用。因?yàn)槊绹?guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)漆樹(shù)的紅葉會(huì)吸收動(dòng)物來(lái)吃它的漿果從而幫助它傳播種子。一位搞物種進(jìn)化研究的學(xué)者認(rèn)為，紅色的樹(shù)葉對(duì)以葉為食的昆蟲(chóng)是一種告誡：我有毒，離我遠(yuǎn)點(diǎn)。

    其實(shí)，對(duì)于霜葉為何紅的解釋遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只一個(gè)答案，因?yàn)楹芏嘀参锏娜~子根本就不會(huì)變紅卻也生存得很好，可見(jiàn)它們還有其他的辦法。此外，紅色素也不僅是秋天才出現(xiàn)，一些植物葉子一直是紅的，而在植物的其他器官中，如花和果中，也有它的身影，所以科學(xué)家還得為此研究下去。不過(guò)，這并不妨礙我們欣賞秋日紅葉之美。讓我們把煩惱和工作先放下，加入遠(yuǎn)游的組織－－WWF，一起到山中看紅葉去吧。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

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