成年果樹隨著年齡的增長，會出現粗皮，并逐年增厚，產生翹皮和裂皮現象，這是樹體衰退的自然現象。果樹的粗皮有礙水和養分的輸送和代謝，還影響樹干的粗生長，同時翹皮和裂皮是多種害蟲和病菌的越冬場所。刮去果樹老皮，不僅可以減緩衰老和延長盛果期，而且還可以有效地消滅卷葉蛾、紅蜘蛛、梨星毛蟲、梨小食心蟲、梨木虱等害蟲的越冬卵、蛹、幼蟲、成蟲，除去腐爛病、軟紋病等病菌孢子，從而大大地減少病蟲害發生基數，促進果實豐產優質。現介紹刮皮技術要點，供參考。
　　1、刮皮對象 梨、桃、李、葡萄板栗、核桃、蘋果、梅等容易產生粗皮的果樹，其10年以上的成年樹，均有必要進行刮皮。
　　2、刮皮時間 為了確保果樹枝干不因刮皮受凍害，又能達到消滅害蟲、病菌和促進果樹良好生育的目的，刮皮宜在冬末至早春進行，也就是氣溫開始回升，害蟲和病菌尚未開始活動時進行。不得過早進行刮皮，否則會損失樹體養分，并影響果樹安全越冬。一般2—3年須刮皮1次。
　　3、刮皮深度 刮皮只能刮除主干和主枝外表完全本栓化的粗翹皮、裂皮及剪口與枝叉處的殘皮，還要刮除腐爛病和輪環病等病斑。刮皮深度以見紅不見白為宜，要盡量避免損傷內皮層。梨樹的外皮較厚，可適當刮深些，桃杏等核果類果樹刮淺些。對于樹勢較強者可刮深些，樹勢較弱者宜刮淺些。 苗木網,999miaomu.com
　　4、刮后涂白 刮皮后應用白涂劑涂刷一遍，以殺死害蟲和病菌，同時還可以減少日灼病的發生。白涂劑的配比為，水∶生石灰∶石硫合劑原液∶食鹽∶油脂＝40∶10∶2∶2∶0.3。先化開石灰，倒入油脂，加水成石灰乳，然后加入有硫合劑和鹽。
　　5、其他事項 刮皮時樹冠下應鋪塑料薄膜，以便把刮下的皮屑和蟲體收集起來，進行燒毀或深理。白涂劑應用非金屬容器盛裝，忌用金屬容器裝盛，以免引起化學反應。白涂劑宜隨配隨用，不得久存。上述刮皮技術，也適用于林木種子園和母樹林母樹的刮皮操作。  （記者 佚名）