柿炭疽病是為害柿樹的主要病害之一，應科學區分該病癥狀特征和了解發病規律，并采取綜合措施適時防治，才能取得良好效果。

    1、癥狀特征：此病主要為害果實和新梢，葉很少發病。果實發病初期，出現針頭大深褐色斑點，后病斑擴大呈現近圓形、凹陷、病斑直徑5～10毫米，病斑中部密生灰色至黑色小粒點(分生孢子盤)。空氣潮濕時病部涌出粉紅色粘稠物(分生孢子團)；1個病果上一般有一至多個病斑，受害果易軟化脫落。新梢發病初期，發生黑色小圓斑，后擴大呈橢圓形、褐色，中部凹陷縱裂，并產生黑色小粒點，病斑長10～20毫米，寬7～12毫米，新梢易從病部折斷，嚴重時病斑以上部位枯死。柿葉發病，先自葉脈、葉柄變黃，后變黑，葉片病斑呈不規則形。

    2、發病規律：病菌主要以菌絲體在枝梢病斑中越冬，也可以分生孢子在病干果、葉痕和冬芽等處越冬；第2年初夏產生分生孢子，進行初次侵染，分生孢子借風雨傳播，侵害新梢、幼果；生長期分生孢子可以多次侵染，病菌可從傷口或表皮直接進入，有傷口時更易侵入為害，潛育期3～10天。在北方果區，一般年份，枝梢6月上旬開始發病，雨季為發病盛期，秋梢可繼續受害；果實發病時期一般始于6月下旬7月上旬，直至采收期，發病重時7月下旬果實開始脫落。炭疽病菌喜高溫高濕，雨后氣溫升高，易出現發病盛期；夏季多雨年份發病重，干早年份發病輕；病菌發育最適溫度為25℃左右，低于9℃或高于35℃，不利于此病發生蔓延；管理粗放、樹勢衰弱易發病。