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食用菌的種植品種

來源：作者：發布時間：2013-07-09 17:03

王教授您好:
我想問一下,現在發展前景看好的食用菌有哪些?
適合初種農戶種殖的品種有哪些?最好能給我推薦一些易管理,周期快,效益好的品種.謝謝您!!

姓名：康燕輝　單位：河南　聯系電話：kmr23@126.com　2007-03-24

專家解答
康燕輝同志：您好，去年食用菌市場總體較好，預計今年高檔珍稀食用菌市場前景看好，長根菇、大杯傘、鮑魚菇、秀珍菇等，平菇、金針菇等大宗菇類應適當控制生產，香菇、杏鮑菇、白靈菇、草菇、雞腿菇等可適量發展。此外，反季節食用菌產品價格較高，如反季節白靈菇、杏鮑菇、金針菇、草菇、小白平菇、雞腿菇等，盡管反季節栽培成本較高，但由于貨源緊張，銷售價格較高，效益仍較好。提醒，如果今年氣候適宜，食用菌產量將再創新高。在總量大幅增加的情況下，市場銷售將會遇到一定困難，下半年價格可能回落。因此，要想方設法實施標準化生產，提高產品質量，擴大銷售渠道。以上內容和建議，僅供參考。

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