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石榴發生裂果的原因及預防措施

來源：作者：發布時間：2013-07-19 15:37

裂果在石榴果實整個發育期都有發生，是石榴豐產栽培不容忽視的問題。裂果后籽粒外露為鳥類和動物取食提供了方便，形成了傷口也有利于病菌侵染，遇雨則容易發病爛果，造成果實商品外觀變差，商品價值降低，造成嚴重的經濟損失。

    一、特點：石榴裂果發生的嚴重時期一般始于以果實采收前1個月左右，其中以采收前10-15天最為嚴重，直至采收期。品種不同，裂果發生差異明顯。果皮厚，成熟期晚的果裂果輕，如鐵皮、大果青皮酸等品種；果皮薄，成熟期早的果實裂果重，如薄皮、落花甜等品種；樹冠的外圍較內膛、朝陽較背陰裂果重；果實以陽面裂口多，機械損傷部位易裂果。

    二、原因：石榴果實由果皮、胎座隔膜、種子3部分組成。在果實發育的前期，細胞分生能力強，果皮的延展性較好，種子和果皮的生長趨于同步，不易發生裂果，隨著果實臨近成熟采收和經過夏季長時間的高溫、干燥和日光直射，致使果皮組織受到損壞，再加上細胞組織的自然衰老，分生能力變弱，導致果皮組織延展性降低。而果皮以內的組織，因受外界不良影響較少，仍保持較強的生長能力，導致種子和果皮內外生長速度的差別，條件不利時有可能造成裂果。

    導致裂果的外部因素主要是環境水分的迅速變化。特別是持久干旱又缺乏灌溉的果園，突然降水或灌溉，根系迅速吸水輸導至植株的根、莖、葉和果實等各個器官，眾多種子的生長速度明顯高于處于老化且基本停止生長的果皮，當果皮承受能力達到極限時導致果皮開裂。由這種原因引起的裂果，集中、量大、損失重。

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    三、預防

    1、盡量保持園地土壤含水量處于相對穩定狀態。采取有效措施降低因土壤水分變幅過大造成的裂果，可采用樹盤地膜覆蓋，園地覆草，增施肥料，改良土壤等技術，提高旱薄地土壤肥力，增強土壤持水能力；掌握科學灌水技術，不因灌水不當造成不應有裂果損失。

    2、適時分批采收果實。早果早采，晚果晚采；如成熟期久旱遇雨，雨后果實表面水分散失后要及時采收。

    3、果實套袋。將石榴果實套袋，可減少機械創傷和降水直淋，能有效地減少裂果，同時起到防病、防蟲作用。可在花謝后，子房開始膨大時用塑料薄膜套袋。


責任編輯：泡泡

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